Blahovar Oatmeal Pale Ale

| Typ | English Pale Ale |
| Stupňovitost | 12° |
| Obsah alkoholu | 5% |
| Hořkost - IBU | 40 |
| Pivovar | Blahovar |
| Město | Plzeň |
| Země | ČR |
Jde o anglický typ světlého Ale, při jehož výrobě byly, kromě ječných sladů, použity nesladovaný oves, chmelilo se dvěma anglickými chmely (Challenger a Goldings), zakvášelo se kvasnicemi Safale S-04. A kvůli lepšímu vyčeření byl přidán irský mech. Autorem receptu a sládkem je Vladimír Stuchl. OPA má světlejší měděnou barvu, střední plnost a říz. Mísí se v něm karamelové a nugátové sladové tóny, hrubší ovesná chuť s lehkou ovocností a jemnou hořkostí.
comments powered by Disqus


