BrewDog Electric India

TypAmerican India Pale Ale/Saison
Obsah alkoholu6,8%
PivovarBrewDog
MěstoEllon, Aberdeenshire
ZeměSkotsko

S Elektrizující Indií je trochu potíž. Původní verze měla obsah alkoholu 7,2%, další a zároveň nejdéle vařená verze měla 6,5%, letošní, v pořadí třetí verze, má už pouze 5,2%. Ale na keykegu, který je u nás na čepu je napsaný obsah alkoholu 6,8%. Na chmelení by měli být použity dva chmely, americké Amarillo a novozélandský Nelson Sauvin. Dále byla dodána pomerančová kůra, vřesový med a černý pepř. Pivo má zlatavou barvu, slabý zákal, vyšší říz a střední plnost. Výrazná je typická kořeněnost belgických Ales, vyšší hořkost, která je vlastní pivu typu Saison a tóny citrusů a hroznů.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2017 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena