Albrecht IPA 15

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,2%
Hořkost - IBU62
PivovarZámecký pivovar Frýdlant
MěstoFrýdlant
ZeměČR

V nové verzi IPA 15 zůstala zachována surovinová skladba, byly použity tři slady (Pale Ale, Carapils a Carared) a dva americké chmely (Cascade a Citra). Upraven byl obsah alkoholu směrem dolů, ale byla zvýšena hořkost. IPA 15 má tmavě oranžovou barvu, výborně držící pěnu, jemný říz a střední plnost. Dominantní složkou tohoto piva je chmel, ať už ve formě opravdu vysoké hořkosti, která výrazně přechází do doznívání, kde je až ulpívající, nebo ve fromě citrusových tónů (grapefruit). Sladovost se ztrácí kdesi v pozadí.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2017 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena