Lucky Bastard India Special

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu6,2%
PivovarLucky Bastard
MěstoBrno
ZeměČR

Při výrobě Indie se používá trocha mnichovského sladu a trocha karapilsu. Zbytek tvoří Pale Malt, který je dotahován při vyšších teplotách než plzeňský slad používaný při vaření českých ležáků. Chmelí se americkými chmely Cascade, Wilamette a Tomahawk, což je obchodní název pro hořký chmel Columbus. Pro Dry Hopping (studené chmelení) pak Cascade, Summit a Centennial. India Special není silnější, co se týká stupňovitosti, naopak má o 1% EPM méně než klasická India. Je tedy "slabší", ale více chmelená, včetně chmelení za studena.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena