Lucky Bastard Beach Boy

Typnefiltrovaný světlý ležák
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu5%
PivovarLucky Bastard
MěstoBrno
ZeměČR

Plážový kluk je prvním spodně kvašeným pivem uvařeným v pivovaru, který je jinak zaměřený výhradně na svrchně kvašená piva. Při jeho výrobě bylo použito dekokční rmutování typické pro ležáky a kvasnice uzpůsobené pro "práci" ve velkých CK tancích a při vyšších teplotách. Samotné pivo má lehce zakalené, žlutě zbarvené tělo, dlouhodržící běloskvoucí pěnu, vyšší, ale jemný říz a středně silné tělo. Dominuje mu výrazná chmelovost a hořkost, kterou s povzdálí podporuje sladovost a také trochu kvasnicovosti. Na chmelní byl použit klasický Žatecký poloraný červeňák a aromatická odrůda s názvem Harmonie.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena