Frankies The Dark Side

TypCascadian Dark Ale/American Stout
Stupňovitost13°
Obsah alkoholu5,3%
PivovarFrankies
MěstoBřeclav
ZeměČR

Temná strana byla vytvořena kombinací pěti sladů a pěti chmelů. Zakvášelo se kvasnicemi na anglická svrchně kvašená piva Safale 04. Pivo má velmi tmavou až černou barvu, velmi jemný říz a střední plnost. Pivovar ho prezentuje jako Cascadian Dark Ale, ale ve skutečnosti jde o pivo, které se pohybuje na hranici mezi CDA a americkým Stoutem. Je dobře pitelné s výraznou sladovou složkou, lehkými praženými tóny, ale také výraznou kořeněnou až pryskyřičnou chmelovostí.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena