Lucky Bastard Pale (Galena a Centennial)

TypAmerican Pale Ale
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu5,2%
PivovarLucky Bastard
MěstoBrno
ZeměČR

Upravená verze piva Pale, které se nachází ve stálé nabídce pivovaru. Původní chmel Cascade byl nahrazen chmely Simcoe a Centennial. Galena zůstala a pro Dry Hopping ke Galeně přibyl Centennial, kterému se někdy říká Super Cascade. Sladový základ zůstal stejný, stejně tak použité kvasnice (Safale US-05), ale bylo zvýšeno celkové množství chmele použitého na studené chmelení, cca o 50%. Tato verze má lehounce vyšší říz, žlutě zbarvené a celkem lehké tělo. V chuti se trošku pere sladovost až obilnost s výraznou hořkostí a citrusovými tóny po grepu, nebo pomelu. Doznívání je dosti dlouhé a hořké.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena