Radniční Post Apocalyptic Ale Kazbek

TypCzech Pale Ale
Stupňovitost12,7°
Obsah alkoholu4,9%
Hořkost - IBU42
PivovarJihlavský radniční právovárečný pivovar
MěstoJihlava
ZeměČR

V jihlavském pivovaru se rozhodli pokračovat ve svém kontrolovaném experimentu i v roce 2014 a připraví pro nás další várku dvanácti Singel Hop Pale Ale nejčastěji z amerických a novozélendských chmelů. Kromě nových chmelů zůstane vše ostatní zachováno: varný postup, hořkost, barva i stupňovitost. Předposlední letošním chmelem je Kazbek, což je česká aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z hybridního potomstva zkřížená s divokým ruským chmelem, povolená od roku 2008. Nemá zbytečně vysoký obsah alfa hořkých kyselin (5% až 8%), ale dodává pivu výrazné kořeněné aroma s tóny citrusů.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena