Falkon FALK:ON III

TypImperial Stout
Stupňovitost20°
Obsah alkoholu9,1%
PivovarFalkon
Městolétající pivovar
ZeměČR

Třetí verze falkoního zapínače byla uvařena v Litoměřicích v pivovaru Labuť. Pro jeho výrobu byly použity čtyři slady (plzeňský, Caramunich, Caraaroma a pšeničný), pražený ječmen a čtyři chmely (český Sládek a ŽPČ, anglický East Kent Golding a americký, aromatický Willamette), zakvášelo se kvasnicemi WLP007 Dry English Ale Yeast. Pivo má neprůhlednou, černou barvu, vysokou plnost, nižší říz a překvapivě v něm absentuje výraznější pražená složka, objevují se spíše tóny kakaa a tmavé čokolády.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena