Au-Hallertau Auer Helles Naturtrüb (Stichfass)

Typnefiltrovaný Münchener Hell
Stupňovitost11°
Obsah alkoholu4,7%
PivovarSchlossbrauerei Au-Hallertau
MěstoAu-Hallertau
ZeměBavorsko, Německo

Jde o klasický světlý ležák mnichovského typu, který je však netradičně nefiltrovaný. Nefiltrovaná bavorská piva jsou převážně typu Kellerbier, Ungespundet, Zwickel a Weissbier. Pilsenery, Helles a Dunkel Lagery se v naprosté většině případů filtrují. Auer Helles Naturtrüb má slámově žlutou barvu, běloskvoucí, dobře držící pěnu, slušně zakalené tělo, střední až nižší plnost a nízký říz. Převládají v něm tóny kvasnic a násládlé sladovosti, kterou doplňuje umírněná hořkost. Společně tyto rysy vytvářejí lehký, dobře pitelný ležák, který bude vyhovovat hlavně pijákům, kteří preferují méně hořká piva. Tato verze je navíc čepována samospádem přímo ze sudu přímo na výčepu.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2017 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena