Radniční speciál Pumpkin Ale

TypPumpkin Ale
Stupňovitost12,2°
Obsah alkoholu5%
Hořkost - IBU31,4
PivovarJihlavský radniční právovárečný pivovar
MěstoJihlava
ZeměČR

Svrchně kvašené pivo amerického původu, respektive pivní obdoba amerického, dýňového koláče, který v USA pečou při příležitosti oslav svátku Halloween. Při vaření dýňového piva se používá stejná směs koření jako právě na tento dýňový koláč, tzn. skořice, muškátový oříšek a koriandr. A samozřejmě čerstvé dýně, které pocházejí ze zahradnictví U Kopřivů ze Šebrova u Brna. Z klasických surovin to jsou 3 slady (plzeňský, mnichovský a karamelový) a 3 chmely (americký Cascade a Chinook a Hallertau Aroma z Nového Zélandu).








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena