Flying Dog Raging Bitch

TypBelgian India Pale Ale
Obsah alkoholu8,3%
Hořkost - IBU60
PivovarFlying Dog
MěstoFrederic
ZeměMaryland, USA

V případě "Zuřící feny" se jedná o spojení amerického typu India Pale Ale s belgickým Ale. Chmelená je americkými chmely Warrior, Columbus a Amarillo a zakvášená je belgickými kvasnicemi El Diablo. Díky použití velkého množství chmelů s vysokým obsahem alfa hořkých kyselin (Warrior a Columbus) se přeci jenom více projevuje americká stránka piva. To je dosti tělnaté, výrazně hořké s citrusovými a kořeněnými tóny, sladovost není téměř cítit.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena