Pivečka Summer IPA

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost13,9°
Obsah alkoholu6,5%
PivovarPivečka
Městolétající pivovar
ZeměČR

Druhé pivo z dílny Mr. Beera alias Tomislava Pivečky bylo uvařeno ve Vískách ve Vesnickém pivovaru Ohrada. Na hořkost bylo chmelené českým Vitalem (cca 13% alfa hořkých kyselin), na aroma byly použity dva americké a jeden novozélandský chmel (Cascade, Centennial a Waimea), s tím že Waimea má také vysoký obsah hořkých látek. Summer IPA má tmavě žlutou barvu, zakalené, středně plné tělo a střední až nižší říz. V aroma se projevuje ovocnost po kvasnicích a tóny citrusů. V chuti se připojuje výrazná hořkost a v pozadí rozpoznatelný slad. Doznívání je výrazně hořké.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2020 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena