Vojkovická Vosa

Typmedový nefiltrovaný tmavý ležák
Stupňovitost15°
PivovarKoníček
MěstoVojkovice
ZeměČR

Po světlém, medovém Čmelákovi (objevil se v roce 2009) a polotmavém, medovém Sršni (objevil se v roce 2012), byla v roce 2014 poprvé uvařena Vosa - tmavý, medový ležák. V předchozích dvou pivech byl vždy použit pravý včelý med, který nebyl nikterak rušivý a jen jemně doplňoval jejich charakter. Vosa má tmavě hnědou barvu, proti světlu s rubínovými odlesky. Voní trochu praženě, kořeněně a medově. Chuť je obdobná, projevuje se jakoby "připálený" med, koření (anýz) a tmavé slady (praženost a karamelovost).








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena