Zhůřák Světluška Czech Blond Ale

| Typ | Czech Pale Ale |
| Stupňovitost | 12° |
| Obsah alkoholu | 4,8% |
| Hořkost - IBU | 29 |
| Pivovar | Zhůřák |
| Město | Zhůř |
| Země | ČR |
Jedna z variací ejlu na český způsob. Pro výrobu se používají tři typy sladů (plzeňský, Carapils a pšeničný), nesladované žito a dva ryze české chmely - jemně aromatický Žatecký poloraný červeňák a aromatická Bohemie (potomek zkřížený ze ŽPČ a Sládka). Barva odpovídá tomu, čemu se ve světě říká "blond", nebo "golden", je tedy světlounce žlutá. Aroma je lehké a ovocné. V chuti se přidává sladovost, drsnější charakter po použitém žitu a jemná chmelovost a hořkost. Chuťově opravdu lehký Ale se skvělou pitelností.
comments powered by Disqus


