Oficiální vyjádření pivovaru:

"Tak a máme tady trošku šílenost. Pastry sour ale s názvem Brewers breakfest. Představte si zdravou snídani, plnou ovesných vloček, banánu, s kostičkou kvalitní čokolády (jak jinak než z Jordis) a nakonec tam dáte lžíci arašídového másla. Pro nás skvělá kombinace, a tak jsme to všechno dali do piva. Doporučujeme tuto limitku ochutnat!"