Mahr's Bräu Bock-Bier

TypHelles Bock
Stupňovitost16,2°
Obsah alkoholu6,8%
PivovarMahr’s Bräu
MěstoBamberg
ZeměBavorsko, Německo

Tradiční Bock je spíše měděně až hnědě zbarvený s dominantní sladovou vůní a chutí. Jeho mladší bratr v podobě světlého Bocku je pochopitelně světlejší v barvě, méně plný a slad už není tak dominantní, ale jemně ho z povzdálí doplňuje chmelová hořkost. A takový je přesně i Bock, který ná vás čeká. Jedná se o zlatavě zbarvený silný ležák, který klade hlavní akcent na sladovou složku, ale o slovo se v jeho případě hlasí i chmel v podobně určité hořkosti v chuti a také přidává něco k suchému a kořeněnému zavěru, který je zároveň alkoholově hřejivý. Je to poměrně silné pivo, takže můžete cítit lehkou alkoholovou stopu i v chuti, ale ta není rušivá, ale pouze dotváří komplexnost piva. Bock je středně plný a kromě sladovosti můžete v chuti cítit lehkou hořkost po ušlechtilém chmelu.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena