Falkon 1000 Espresso Porter

TypCoffee Porter
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,2%
Hořkost - IBU70
PivovarFalkon
Městolétající pivovar
ZeměČR

1000 Espresso Porter je silné, svrchně kvašené pivo typu Porter, do nějž bylo během ležení přidáno neuvěřitelných 1000 espres z dílny známého pražského Kávového Klubu. Dva baristé, Adam a Zdeněk (který se mimo jiné pyšní titulem barista roku) připravovali kávu pro toto pivo takřka 6 hodin v kuse a spotřebovali circa 3kg kávy. Specifikace použité kávy: země (El Salvador), název farmy (Finca El Pilon), způsob zpracování (promytá), odrůda (Bourbon). 1000 Espresso Porter má velmi tmavou barvu, ale ne černou, s rubínovými odlesky. Dominantní v aroma i chuti je "překvapivě" káva.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena