C k tomu píše pivovar:

Aronia Afternoon Tea jsme uvařili ve spolupráci s létajícím pivovarem Dark Times brewery a je to asi náš asi nejvyváženější kyseláč. Tentokrát vás nečeká extrémní kyselost na kterou jste od nás zvyklí, ale naopak vyvážená chuť kyselého piva, dodané kvasnicemi WildBrew™ Philly Sour, ovocné příchuti námi milované Arónie a příjemně harmonicky doplněné tříslovinou a dřevitostí díky čajům od Teastarteru a to Darjeelingu Jungpana a Gruzienského Ozurgeti. Výsledek je vyvážený, extrémně pitelný a příjemný, kde si při každém doušku najdete svou chuť z celé plejády tohoto zajímavého a skvělého pivka.