Grove beer co. Baťák 20th Anniversary

Typochucený Imperial Sour Ale
Stupňovitost20,7°
Obsah alkoholu7,7%
PivovarGrove beer co.
Městolétajícíc pivovar
ZeměČR

Jedná se o hodně silný (Imperial) Sour Ale vařený metodou kettle souruingu, tedy zakvašení laktobacily přímo na varně, poté proběhne již klasický chmelovar, který sladinu od těchto kvasnic sterilizuje a následně se kvasí již klasicky. Pivo je ochuceno dračím ovocem. Poměrně výrazná základní kyselost vyvažuje plné tělo díky nižšímu prokvašení. Pivo bylo vařeno k příležitosti 20. výročí Královohradecké hospody Batalion u Draků a to kamarády této paluše, kteří mají vlastní létající pivovar jménem Grove beer co. a standardně vyrábějí různé netradiční pivní speciály. Várka byla vařena v jihlavském Radničním pivovaru a celkově světlo světa spatřilo jen 480 litrů, jde tedy o opravdovou limitku.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2022 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena