Frau Gruber Invisible Narratives

TypNew England India Pale Ale
Stupňovitost16°
Obsah alkoholu6,8%
PivovarFrau Gruber
MěstoAugsburg
ZeměBavorsko, Německo

Frau Gruber je nový, moderní a progresivní pivovar z Bavorského města Augsburg ležícího kousek na západ od Mnichova. U tohoto jejich piva jde hlavně o chmelové aroma, které je převážně po sladkém tropickém ovoci (pomelo, ananas ale třeba i papaya). Pivo má světle zlatou zakalenou barvu, nízký říz, vyšší plnost a v tomto případě i dobře rozeznatelnou hořkost. V doznívání se výrazně projevu šťavnatá chmelovost. Celkově jde o výborného zástupce moderního pivního stylu New England IPA. Při vaření byly použity tři chmely: Citra, úplně nový (2019) novozélandský experimentální chmel Hort 4337 (tóny maracuje, hrušky, grapefruitu) a chmel Riwaka od stejné pěstitelské společnosti jako chmel předchozí, HortResearch’s New Zealand Hops.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2020 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena