Silné, svrchně kvašené pivo tmavě hnědé barvy s výraznou chutí praženého sladu s karamelovými a kávovými tóny (slady humnový Plzeňský slad Ferdinand, Swaen Ale, Swaen Munich light, Goldswaen Red, Carafa SP III, Chocoweizen, pražený ječmen). Bylinně chmelovou vůni dodává pivu americký aromaticý chmel Galena. Vařeno infuzí, kvašeno kvasnicemi svrchního kvašení US-05.