Falkon Cosa Nostra

| Typ | Cascadian Dark Ale | 
| Stupňovitost | 18° | 
| Obsah alkoholu | 7,8% | 
| Hořkost - IBU | 60 | 
| Pivovar | Falkon | 
| Město | létající pivovar | 
| Země | ČR | 
Předchůdce tohoto piva byl uvařen již před 6 lety jakožto úplně první kooperační pivo pivovaru. S Davidem Mášou a Standou Bořkem, v té době to byli oba sládci slánského Antoše, dal Kuba Veselý, sládek Falkonu, dohromady silný tmavý ejl s podílem žitného sladu. Cosa Nostra se vrací po 6 letech, tentokrát vařen v pivovaru Máša. Ve složení je opět žitný slad a dále ječné slady (plzeňský, karamelový, carafa spezial) a čokoládový žitný slad. Chmelilo se čtyřmi chmely (Sládek, Amarillo, Centennial, Citra).
comments powered by Disqus


