Fuller's Black Cab Stout

TypDry Stout
Stupňovitost11,5°
Obsah alkoholu4,5%
PivovarFuller, Smith & Turner PLC
MěstoChiswick, London
ZeměAnglie

V době svého vzniku bylo pivu typu Stout pouze silnější verzí Porteru. Dnes, pokud má anglický pivovar v nabídce Stout i Porter, je Stout paradoxně po stránce obsahu alkoholu většinou slabší, v barvě tmavší, více pražený a méně ovocný než Porter. Původně sezónní speciál Black Cab Stout přišel na svět v roce 2011. Je to klasický představitel anglického typu Stoutu. Má velmi tmavou, černou barvu, lehčí tělo, nižší říz a je výrazně pražený s tóny hořké čokolády a kávy. To vše podporuje esterovost v podobě tmavého ovoce.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena