Jedná se o klasický APA, nicméně namísto granulovaného chmele byly použity čerstvě zčesané chmelové hlávky. Ty se přidávají do chmelovaru nejpozději do 24 hodin po jejich zklizení. Výsledná hořkost piva má potom jiný charakter a chmelové aroma je obecně více svěží. V tomto případě byl použit německý aromatický chmel Mandarina Bavaria, který pivu dodává tóny po tropickém ovoci, především po mandarinkách.