Znáte Hopfenweisse z bavorského pivovaru Schneider? Sněhulajda chutná velmi podobně. Jde vlastně o klasické silné pšeničné pivo bavorského typu řádně nachmelené americkými chmely. Znaky typické pro dvojitý pšeničný Bock (sladové tóny po pšeničném sladu a ovocité tóny) jsou z větší části překryty chmelovými tóny po citrusech a tropickém ovoci a vyšší hořkostí.