Vídeňák lehce řízlej mnichovákem. Na jeho výrobu byly použity dva slady (vídeňský: 98 % a mnichovský: 2 %). Chmelilo se českou klasikou (Premiant a Žatecký poloraný červeňák). Barva je měděná, říz střední, plnost střední až vyšší. Vůně je jemná, nugátovo karamelová. V chuti se přidává taktéž jemná hořkost a nasládlé obilné tóny. Ideální pro milovníky méně hořkých piv, ať už jde o hořkost z chmele, nebo tmavých sladů.