Blood Honey je ochucený červenými pomeranči a medem. Základ tvoří dva slady (Pale Ale a Red Rye Crystal) a čtyři chmely (Amarillo, Equanot, Bravo a Centennial). Má měděnou barvu a výrazně ovocnou chuť po pomerančích, které zlehka vyrovnává chuť medu a mírná hořkost.