Falkon Baby, All I Want For Christmas Is IPA

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost17°
Obsah alkoholu7,8%
Hořkost - IBU65
PivovarFalkon
Městolétající pivovar
ZeměČR

Vánoční IPA s trochu krkolomným názvem "Brouku, vše co chci k Vánocům je IPA," byla uvařena ze dvou sladů (plzeňský a Carapils), čtyřech chmelů (Magnum, Citra, Galaxy a Columbus), kvasilo se klasicky kvasnicemi Safale US-05. Má krásnou medovou barvu, pročištěné tělo, nižší říz a střední plnost. Výrazné chmelové aroma řadí tuhle IPA mezi tzv. West Coast. Základ chuti přirozeně tvoří sladovost, ale chmelovost a hořkost jsou výraznější. Přesto je to pořád vcelku vyrovnané pivo. Chmelové tóny jsou hlavně citrusové a trochu kořenité a pryskyřičné a také lehce po tropickém ovoci.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena