Wywar Two Fingers Chelsea

| Typ | American Pale Lager | 
| Stupňovitost | 10° | 
| Obsah alkoholu | 4,4% | 
| Pivovar | Wywar | 
| Město | Holíč | 
| Země | Slovensko | 
Pivo vzniklo jako pocta punkerovi Filipu Fuchsovi, který zemřel v roce 1996 ve 40 letech na rakovinu jater. Jeho přezdívka byla Phil Hell, ale také Two Fingers Chelsea. Filip měl údajně rád slabší, dobře pitelná piva a tak mu Tom Březina uvařil lehkou, spodně kvašenou desítku ozvláštněnou japonským chmelem Sorachi Ace. Sladový základ tvoří plzeňský a mnichovský slad. Kromě Sorachi Ace byl použit ještě klasický český chmel Žatecký poloraný červeňák.
comments powered by Disqus


