Au-Hallertau Märzen

TypMärzen
Obsah alkoholu5,3%
PivovarSchlossbrauerei Au-Hallertau
MěstoAu-Hallertau
ZeměBavorsko, Německo

Märzen je pomalu mizející druh piva, nejčastěji je nahrazován světlým ležákem stejné stupňovitosti. Klasický Märzen je o kousek silnější než konvenční ležák (13 až 14% EPM), má světle jantarovou barvu, vůni a chuti dominují topinkové, oříškové a někdy lehce karamelové tóny po sladu, chmelovost je v pozadí, doznívání bývá neobvykle suché. Märzen z Au-Hallertau má netypickou světle hnědou barvu, dominantní sladová složka je podporována jemnými esterovými tóny.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2017 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena