Uroboros, had zakousnutý do svého ocasu, bývá někdy zobrazen ve tvaru ležící osmičky - symbolu nekonečna. Uroboros od manželů Chroustovských není sice nekonečný, ale je to osmička. A je za studena pořádně chmelená americkým Amarillem. Má světle zlatou barvu, střední říz a lehké tělo. Voní po citrusech a po nich i chutná, jen se v chuti přidává málo znatelná sladovost a poměrně výrazná hořkost. Jde o nekomplikované pivo s relativně výraznou chutí a úžasnou pitelností.