Zichovec Safety NEIPA

TypNew England IPA
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu6,3%
Hořkost - IBU40
PivovarRodinný pivovar Zichovec
MěstoZichovec/Louny
ZeměČR

V tomto pivu byly použity netradiční kvasinky Saccharomyces Bruxellensis Trois, které jsou na pomezí mezi Saccharomyces a Brettanomyces, ale nejsou pivovaru nikterak nebezpečné. Základ tvoří Pale Ale a kyselý slad. Dále byly přidány ovesné a pšeničné vločky. Chmelilo se trojicí chmelů (Galaxy, Mosaic a Equinox).








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena