Permon Hopper Admiral

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,3%
Hořkost - IBU50
PivovarPermon
MěstoSokolov
ZeměČR

Tento chmel byl vyšlechtěn v Horticulture Research International na anglické vysoké škole ve vesnici Wye, tato škola vyšlechtila i odrůdy jako Challenger, Northdown, nebo Target. Vpuštěn na trh byl v roce 1996. Jedná se o odrůdou s vyšším obsahem alfa hořkých kyselin (13 až 16 %), nízkým obsahem beta hořkých (4 až 6 %) a vysokým obsahem kohumulonu (37 až 45 %). Pivu dodává hlavně pryskyřičné tóny a také trochu citrusových (pomeranč).








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena