Coronado Idiot IPA

TypDouble India Pale Ale
Stupňovitost18,5°
Obsah alkoholu8,5%
Hořkost - IBU72
PivovarCoronado
MěstoCoronado
ZeměCalifornia, USA

Idiot IPA je silná a dobře chmelená verze West Coast IPA. Byla uvařena ze dvou sladů (Pale Ale a karamelový) a pěti klasických amerických chmelů (Cascade, Centennial, Columbus, Chinook a Nugget). Zakvášelo se kvasnicemi California Ale a pro odlehčení těla byl použit cukr. Idiot má nižší říz a poměrně hutné tělo, ale sladovost je schovaná za výraznou hořkostí a chmelovým aroma (citrusy a lehce pryskyřice). Ve vůni se projevuje i alkoholová štiplavost, která je detekovatelná i v chuti.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena