Kamenice Weizen (2017)

TypHefeweizen
Stupňovitost13°
Obsah alkoholu5,4%
PivovarKamenice
MěstoKamenice nad Lipou
ZeměČR

Weizen je jedno ze čtyř piv uvařených speciálně na otevření "velkého" pivovaru v Kamenici nad Lipou. Základ tvoří tři slady (pšeničný, plzeňský a karamelový), chmelilo se dvěma chmely (německý Perle a americký Cascade), zakvášelo se svrchními kvasnicemi Safbrew WB-06. Pivo samotné je extra zakalené a velmi pění. Což je také důvod výsledného nízkého řízu ve sklenici. Plnost je střední. Aroma je převážně kvasničné, chuť je trochu trpká, kvasničná s tóny jablek, hřebíčku a banánů.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena