Sám pivovar původně označoval toto pivo jako Porter, dnes má moderní nálepku "Black Ale," ať už to znamená cokoliv. Základ tvoří Pale Malt, pražený slad nahradil pražený ječmen a třetím do party je nesladovaný oves. Chmelí se hlavně na hořkost a to třemi chmely: East Kent Goldings, Fuggles a Galena.