Bůček byl uvařen ze sedmy sladů (nakuřovaný, mnichovský, plzeňský, vídeňský, melanoidní, Caraaroma a Carafa) a dvou českých chmelů (Žatecký poloraný červeňák a Vital). Zakvášelo se spodníma kvasnicema W-34/70. Má tmavě měděnou až mahagonovou barvu, nižší říz a vyšší plnost. Chuť je hlavně sladová s jemnou, ale dobře rozpoznatelnou nakouřeností. Je to poměrně nekomplikovaný, chuťově čistý, velmi dobře pitelné, uzený Bock.