Duck & Dog SMASH Equinox

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu6%
Hořkost - IBU35
PivovarBeerserker
MěstoRajhrad
ZeměČR

Název SMASH tedy Single Malt And Single Hop napovídá, že pro vaření tohoto piva byl použit pouze jeden slad a to rajhradský humnový slad plzeňského typu a jeden chmel a to poměrně nový americký s názvem Equinox. Je to odrůda registrovaná v roce 2014, která sama o sobě dodává pivu tolik různých aromatických tónů, že není potřeba přidávat další chmel. Navíc má celkem vysoký obsah alfa hořkých kyselin (14,4 až 15,6%), takže se dobře postará i o hořkost. Equinox by měl pivu dodávat tóny citrusů, citrónové trávy a tropického ovoce (mango a ananas).








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena