Duck & Dog Wild Horny Pony

TypWhite India Pale Ale
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu6,2%
Hořkost - IBU50
PivovarBeerserker
MěstoRajhrad
ZeměČR

Wild Horny Pony se řadí mezi moderní pivní styl s názvem White IPA. Jde o spojení klasické, americké IPA a belgického Witbieru. Při její výrobě byl použity dva slady (plzeňský, pšeničný), nesladovaná pšenice a tři americké chmely (Columbus, Simcoe a Crystal). Má tmavě zlatou barvu, nižší, jemný říz a střední plnost. Snoubí se v ní sladká esterovost a tóny po pšenici a citrusové a pryskyřičné tóny po chmelu. Hořkost je výrazná, ale zbytečně neruší ostatní chuťové vjemy.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena