Hellstork Miami Weisse

TypBerliner Weisse
Stupňovitost
Obsah alkoholu3,2%
PivovarHellstork
Městolétající pivovar
ZeměČR

Miami Weisse díky svému chuťovému profilu spadá do kategorie berlínské bílé. Tzn. světlé, málo stupňové, svrchně kvašené pivo s typickou nakyslou chutí po laktobacilech. Pro okyselení piva byla použita nová metoda tzv. Kettle Souring, kdy se pivo "infikuje" ještě na varně. Pivo bylo uvařeno díky kombinaci ječného a pšeničného sladu. Chmelilo se českým Žateckým poloraným červeňákem.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena