Zichovec Fresh Hop

TypWet Hop Pale Lager
Stupňovitost12°
Obsah alkoholu5,1%
Hořkost - IBU45
PivovarRodinný pivovar Zichovec
MěstoZichovec
ZeměČR

Jde o další nový Wet Hop Lager (poprvé uvařen v roce 2016), tedy ležák chmelený čerstvě natrhaným chmelem. Základ tvoří trojice sladů (plzeňský, mnichovský a vídeňský) a zelený chmel SAAZ Special. Tento chmel je nejen hořčí než klasický Žatecký poloraný červeňák, ale měl by být výraznější než nová odrůda Žatecký pozdní červeňák, někdy zvaný Saaz Late. Pivo má zlatavou barvu, střední říz i plnost a je dostatečně chmelený na to, aby chuť zbytečně nerušily dva tmavší slady. Chmelové aroma je výrazné, květinové až bylinné. Celkově jde o jeden z nejpovedenějších ležáků s čerstvým chmelem.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2021 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena