Falkon Stalker No. 6

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost16,2°
Obsah alkoholu7%
PivovarFalkon
Městolétající pivovar
ZeměČR

Do šestého Stalkera se vrátil slad Crystal, ale zbyly pouze tři základní chmely Magnum, Simcoe a Summit. Zvláštností této verze je použití "burtonizované" vody. Tedy vody typické pro piva z města Burton Upon Trent, kde jsou doma dva styly piv: India Pale Ale a Burton Pale Ale. Tato voda je více kyselá, dosti tvrdá a bohatá na sulfáty (soli odvozené od kyseliny sírové) a díky tomu propůjčuje pivu charakteristickou chuť.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena