Falkon Single Hop IPA HP-CF111

TypAmerican India Pale Ale
Stupňovitost14°
Obsah alkoholu6,2%
Hořkost - IBU65
PivovarFalkon
Městolétající pivovar
ZeměČR

Tento Single Hop byl uvařen v omezeném množství z nového experimentálního chmele HP-CF111, šlechtěný ve spolupráci české firmy Hop Products a britských pěstitelů Charles Faram. Během chmelení do vířivé kádě a chmelení za studena bylo použito celkem 5 kg sušeného hlávkového chmele. Z HP/CF111 se sice nedostalo příliš aromatických látek, projevujících se ve vůni piva, o to zajímavěji se však chmel rýsuje v chuti. Sladový základ tvoří dva ječné slady (plzeňský a caramunich I).








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2018 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena