Hofbräu Oktoberfestbier

TypMünchener Helles
Stupňovitost13,7°
Obsah alkoholu6,3%
PivovarHofbräu
MěstoMnichov
ZeměBavorsko, Německo

Mnichovský Oktoberfest původně vznikl jako oslava zásnub korunního bavorského prince a až později se vyvinul v pivní festival. Festival se koná na Theresienwiese (Louka královny Terezie) a má na něj přístup pouze šestice velkých pivovarů sídlících v Mnichově. Na Oktoberfest se vaří speciální piva známá jako Märzen, nebo Oktoberfest.
Toto pivo patří spíše do kategorie silnější mnichovský světlý ležák. Původní Märzeny vytlačili žlutě zbarvené, středně řízné a středně tělnaté, obilně-sladové, snad až lehce nasládlé ležáky. Přílišná chmelovost a karamelovost je nežádoucí, sladovost dominuje a chmelová složka ji z povzdálí pouze zlehka podporuje.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2024 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena