Halcyon je sezónní speciál vařený na podzim. Dřívě byl o něco silnější, nebo více prokvašený (7,7%). Má zlatavou barvu, střední říz i plnost. Sladový základ přehlušuje výrazná, ale překvapivě jemná hořkost a chmelové tóny po mandarinkách a hruškách.