BrewDog Abstrakt AB18

TypAmerican Strong Ale/Imperial Brown Ale
Stupňovitost25°
Obsah alkoholu11,8%
Hořkost - IBU80
PivovarBrewDog
MěstoEllon, Aberdeenshire
ZeměSkotsko

Na začátku byl silný tmavý Ale ochucený skotskými Tayberry (něco mezi malinami a ostružinami) a fialovými malinami, který ležel dva roky v sudu po rumu. Po dvou letech byl smíchán s čerstvou a hojně chmelenou várkou černého Ale, který byl uvařen pouze pro tento blend. Abstrakt 18 má velmi tmavou barvu, ale není térově černý, světle hnědou pěnu, přirozeně nízký říz a na svou sílu překvapivě lehké tělo. Alkohol je přítomen v aroma i štiplavě v chuti. Ve vůni je dále cítit ovoce (hrozinky, červený rybíz a sušené švestky) a rumovost. K tomu všemu se v chuti přidává ještě sladová složka. Doznívání je dlouhé, sladce sladové a zároveň alkoholově štiplavé.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2017 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena