Raven Brewhemian Cream Porter

TypMilk Stout
Stupňovitost15°
Obsah alkoholu6,3%
Hořkost - IBU30
PivovarRaven
MěstoPlzeň
ZeměČR

Brewhemian Cream Porter byl uvařen z ječných a pšeničných sladů, laktózy (proto Milk Stout), jako čerdidlo byl použit irský mech. Chmelilo se dvěma chmely: Galenou a East Kent Goldingsem. Pivo má velmi tmavou téměř neprůhledně černou barvu s rubínovými odlesky. Má nízký říz a vyšší plnost. Pražená chuť je kompenzována sladkostí laktózy. Jde o nekomplikované, tmavé, svrchně kvašené pivo anglického typu, které je přes svou sílu velmi dobře pitelné. Autoři receptu jsou Filip Miller a Adam Vlček, sládci pak Petr Vynáhlovský a Adam Vlček.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2019 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena