Šnajdr Černá svině

Typnefiltrovaný tmavý ležák/Schwarzbier
Stupňovitost13,8°
Obsah alkoholu5,8%
Hořkost - IBU36
PivovarŠnajdr
MěstoKostelec nad Černými Lesy
ZeměČR

Černá svině je velmi tmavé pivo (EBC 115), které uvařil Jarin Šnajdr ze šesti sladů (pšeničný pražený, Carared, Carafa, CaraMunich, plzeňský a mnichovský) a dvou českých chmelů (Sládek a Žatecký poloraný červeňák). Pivo tmavě hnědou až černou barvu, ale ne neprůsvitnou s rubínovými odlesky, nižší říz a střední až vyšší plnost. Dominantní je sladová až nasládlá složka s karamelovými tóny, kterou doplňují čokoládové a až lehce pražené tóny.








comments powered by Disqus


Copyright © 2013 - 2021 Ochutnávková pivnice, Všechna práva vyhrazena