Pivečka, létající pivovar, ČR
Pivečka Bohemka
Czech Pale Ale · 11° · 4,7 %
- Styl
- Czech Pale Ale
- Stupňovitost
- 11°
- Obsah alkoholu
- 4,7 %
- Pivovar
- Pivečka
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Jde v podstatě o American Pale Ale, jen byly místo amerických chmelů použité dva poměrně nové, české chmely. Oba mají slušný obsah alfa hořkých kyselin (5 až 8%), Bohemie dodává kořenité tóny, Kazdek také kořenité a navíc citrónové. V základu piva jsou tři druhy sladů (plzeňský, vídeňský a Carabelge). Bohemka má světle oranžovou barvu, nižší říz a střední plnost. Jde o lehký Ale se sladce sladový základem, který ale neodolává chmelovému náporu v podobně dobře rozpoznatelné hořkosti a kořeněných tónů.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 30. 9. 2015. Čepovali jsme ho už 2×.
